| Code | Course | Session | Time | Language | Fee HKD |
Fee HKD |
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| SOMM-CAL-004 | Capstone California - Level 1 + Level 2 Course (8 Sessions + 64+ Wines) Capstone California 課程一共有4個級別 (Level 1-4), 適合不同背景的葡萄酒愛好者由淺入深全面地認識美國加州的歷史、風土、品種、產區等. Sommelier 的Capstone California 課程除了包括網上學習的資源外, 特別設計了一共 8 節的面授課程, 讓同學可以大大增強特別針對加州葡萄酒的品鑑能力, 課程中你將可以透過超過64 款葡萄酒學習理論, Sommelier 並加入了不少網上課程以外的內容. 課程費用已包括 Capstone California 網上學習平台, 面授課程, 考試及證書等. *64款葡萄酒全部為極有代表性的酒款, 部份為香港未有代理商的葡萄酒, 亦包括Top Producer的酒款 *建議已經完成 WSET Level 2/3 的同學參加 *此課程的導師為 Matt Hui *報名後會收到課程內容的 Email 及付款等資料 |
8 Sessions 20/09/2023 (Wed) 27/09/2023 (Wed) 04/10/2023 (Wed) 11/10/2023 (Wed) 18/10/2023 (Wed) 25/10/2023 (Wed) 01/11/2023 (Wed) 08/11/2023 (Wed) |
19:30 - 22:00 | Cantonese | 6,500 | 6,100 2 or more |
Registration |
| SOMM-IWP-001 | Italian Wine Professional Course (8 Sessions X 2.5 hours - 64 wines 包括 Top Producers - 每人 50ml) 本課程為已完成 WSET Level 3 的同學而設, 8 節課程以意大利為主題, 跳出主流課程的框架深入認識意大利主流及非主流產區和品種, 課程除了有大量實用內容亦特別著重 Tasting, 透過 64 款意大利葡萄酒讓同學深入比較產區、品種之間風格的分別 課程導師: Eva Fu DipWSET, FWS, IWS, VIA Italian wine Ambassador, VIA Certified Educator *課程內容將會在報名後在電郵的公布 *此課程不能使用 WineDollar / PayPal 付款 |
8 Sessions 29/11/2023 (Wed) 06/12/2023 (Wed) 13/12/2023 (Wed) 20/12/2023 (Wed) 27/12/2023 (Wed) 03/01/2024 (Wed) 10/01/2024 (Wed) 17/01/2024 (Wed) |
19:30 - 22:00 | Cantonese | 6,900 | 6,400 2 or more |
Registration |
| SOMM-IWP-002 | Italian Wine Professional Course (8 Sessions X 2.5 hours - 64 wines 包括 Top Producers - 每人 50ml) 本課程為已完成 WSET Level 3 的同學而設, 8 節課程以意大利為主題, 跳出主流課程的框架深入認識意大利主流及非主流產區和品種, 課程除了有大量實用內容亦特別著重 Tasting, 透過 64 款意大利葡萄酒讓同學深入比較產區、品種之間風格的分別 課程導師: Eva Fu DipWSET, FWS, IWS, VIA Italian wine Ambassador, VIA Certified Educator *課程內容將會在報名後在電郵的公布 *此課程不能使用 WineDollar / PayPal 付款 |
8 Sessions 21/02/2024 (Wed) 28/02/2024 (Wed) 06/03/2024 (Wed) 13/03/2024 (Wed) 20/03/2024 (Wed) 27/03/2024 (Wed) 03/04/2024 (Wed) 10/04/2024 (Wed) |
19:30 - 22:00 | Cantonese | 6,900 | 6,400 2 or more |
Registration |
